Inici del nou curs d’esplai

21 setembre 2010 17:37

Inscripcions curs d’esplai 2010/11


Inscripcions curs d’esplai 2010/11


Inscripcions curs d’esplai 2010/11


Inscripcions curs d’esplai 2010/11


Inscripcions curs d’esplai 2010/11


Inscripcions curs d’esplai 2010/11


Nous horaris de Ca la Nisa i secretaria

Des del bar social Ca la Nisa us informem dels nous horaris d’obertura. A partir d’ara, tant els divendres com els dissabtes, el bar tancarà a les 8 de la tarda a excepció de que hi hagin reserves per a sopar o bé si hi ha partit del Barça.
Així mateix, la nova Junta dels Xulius també informa que ja està oberta la secretaria de l’entitat. Aquesta continuarà essent els dimecres de 2/4 de 8 a 2/4 de 9 de la tarda i pretén ser un punt d’informació a tots els socis/es que vulguin consultar qualsevol dubte sobre l’entitat. Una consulta que també es pot fer a través de correu electrònic a l’adreça xulius@ribes.org

Repartiment de papers pel pessebre vivent 2010

19 setembre 2010 17:04

L’art de la confitura casolana torna per Sant Miquel.

La festa de Sant Miquel que es celebrarà aquest proper diumenge 26 de setembre a la plaça del Castell, enceta l’activitat de la nostra entitat un curs més. Una cita que amb els pas dels anys ha esdevingut un referent en l’agenda dels Xulius des que aquest la va recuperar l’any 1980.
Dins dels actes que acull la plaça del Castell durant la tarda de diumenge, hi ha el concurs de confitures casolanes. La confitura o melmelada, es una conserva de fruita trinxada amb sucre. La tècnica d’elaboració diuen que prové de l’antiga Grècia on es cuinava la fruita amb mel per deixar-la en conserva. Un altre versió diu que la seva història prové de Roma, de la paraula de descendència llatina “melimelum” que significa codony, i era la tècnica que s’utilitzava per la fabricació del codony en conserva.
En tot cas, aquest senzill acte reuneix cada any desenes de confitures elaborades amb tot tipus de fruites i variants. Algunes amaguen secrets de cuina altres segueixen la tradició de tota la vida, però totes donaran color a la tarda.
Recordem que si voleu participar en el concurs només heu de dur la vostra melmelada a la mateixa plaça del Castell entre les 6 i 2/4 de 7 de la tarda. Tothom qui vulgui hi pot participar. Com és habitual, la festa començarà amb la ballada de sardanes a càrrec de la Cobla Catània a partir de les 6.

   

moments de la diada de Sant Miquel de l’any passat. foto arxiu.